Özenle seçilmiş, yüksek kaliteli, Orta Amerika menşeili, Arabica türü çekirdekler özenle harmanlanır ve az bir miktarda yüksek kaliteli robusta kahve çekirdekleri ilave edilerek espresso kahvenin kendine özgü tadını vermek üzere özel olarak kavrulur.
Geleneksel ustalık ve titizlikle, ileri teknoloji kullanılarak öğütülür. Son teknolojiyle paketlenen taze öğütülmüş kahveler, aroma ve tazeliğini en az iki yıl korur.
Ayrıca; espresso kahveyi çekirdek halinde tercih eden özellikle toplu tüketime yönelik işletmeler için, kavrulmuş çekirdekler özel valfli ambalajlar kullanılarak paketlenir
